«Queremos que el afiliado pastelero se capacite en la actividad pastelera», expresó Sosa.
En referencia al nuevo predio, Lorenzo Benitez, tesorero de Pasteleros aseguró que se viene un nuevo sistema asistencial con lo último en tecnología, y consideró que el crecimiento que tuvo el rubro en Pilar es muy importante. «Mas espacio, mas y mejor atención y tecnología como por ejemplo las historias clínicas digitales que ya las tenemos» Benitez destacó que muchos de los eventos que realizan como la «Pizza Solidaria» lo hacen en forma conjunta con la Cámara Empresaria con quienes discuten salarios y derechos de los trabajadores pero a la hora de eventos como la semana del pastelero lo hacen en conjunto porque se busca mostrar los productos y el nivel de trabajo de los afiliados.
Entre los presentes, se encontraba el Intendente Nicolás Ducoté que dijo: «La conducción actual ha hecho una gestión admirable». Recibió como regalo una remera y la especialidad de la casa un pastel, una torta que llamo la atención de todos los presentes, como se puede observar en la foto completamente negra con un brillo muy particular estilo «charol».
Escucha la entrevista exclusiva que hicimos en la sede del sindicato de Pasteleros de Pilar:
https://www.youtube.com/watch?v=d76iLHoLWsU
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